HOME農業総合支援機構からのお知らせ2018年9月
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2018年9月20日

いしかわ耕稼塾「6次産業化研修・初級コース」研修生の募集について

1 趣 旨
 昨今、農業者の加工・販売分野への進出や商工業者との連携など、いわゆる農業の6次産業化が注目されていますが、継続した取り組みを実現するためには、農業者自らが流通・販売や取引等に関する知識やリスク等を理解しておく必要があります。
 この度、当機構では、昨年度に引き続き、農業経験が比較的浅い農業者や就農希望者等を対象として、流通・販売やマーケティング等に関する基礎知識や取組事例等について、座学や現地視察により体系的に学ぶ研修を行うこととし、その研修生を募集します。

2 募集対象及び募集人数
【募集対象】
6次産業化に関心のある農業者(新規就農者を含む)
県、市町、JA等関係機関・団体の指導者等
【募集人数】
30名程度(参加希望者が多い場合は、抽選となります)

3 研修の概要(詳細は募集案内・参加申込書を参照)

【研修期間】  平成30年10月30日(火)、11月2日(金)、11月16日(金)(計3回)
【研修内容(予定)】
・講義:6次産業化の意義、流通・販売の現状と課題、マーケティングの必要性 ほか
・視察:6次産業化事例、流通・販売事例 ほか
【研修場所】  石川県地場産業振興センター ほか

4 受講料 無料 (ただし、研修中における飲食費は自己負担になります。)

5 申込手続き
【申込書類】:募集案内・参加申込書
※お手数ですが、上記ファイルをダウンロードの上、必要事項をご記入ください。
【申込期間】:平成30年9月20日(木)~10月15日(月)まで
【申込方法】:郵送、FAXまたはE-mailにより事務局まで提出願います。
【事務局・担当】:(公財)いしかわ農業総合支援機構 担当:湊(みなと)、畝(うね)
920-8203金沢市鞍月2丁目20番地石川県地場産業振興センター新館4F
TEL:076-225-7621 FAX:076-225-7622
URL:http://www.inz.or.jp/ E-mail:info@inz.or.jp

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2018年9月19日

「第3回おいしい!いしかわレシピコンテスト~石川の郷土料理をもっと気軽に食べよう~」レシピ募集!

石川県にはたくさんの郷土料理があることをご存知ですか。
地域の祭りや伝統行事とともに古くから受け継がれてきた郷土料理。最近では郷土料理を食べる機会が減りましたが、そんなちょっぴり地味な郷土料理をあなたのアイディアで新しい料理に変身させてみませんか?

●テーマ●
石川県の郷土料理を現代風にアレンジしたオリジナル料理であって、家庭で気軽につくれる料理
(どの郷土料理をアレンジするかは自由)

●応募対象●
石川県内の調理専門学校、高等学校の学生 ※グループまたは個人の募集とします。

●条件●
① 石川県産の食材を使用するように努めること
② 材料は4人分で2,000円以内であること
③ 60分以内に作れる料理であること

●審査●
① 一次審査:書類選考(1月上旬)
② 二次審査:審査員による試食(1月下旬) ※事務局でレシピを再現します。

●審査基準●
・ 県産食材の良さが生かされていること
・ 手軽に効率よく短時間で作れる工夫がされているか
・ アイデア、オリジナリティがあるか
・ 郷土料理と新しいアイデアがうまく融合しているか

●応募方法●
応募用紙に必要事項をご記入の上、「おいしい!いしかわレシピコンテスト」実行委員会までメール(info@inz.or.jp)または郵送にて送付ください。
応募用紙は(公財)いしかわ農業総合支援機構のホームページ(http://www.inz.or.jp/)からダウンロードできます。

●応募締切日●
平成30年11月30日(金) 当日消印有効

レシピ募集チラシ(表)  レシピ募集チラシ(裏)

レシピ応募用紙

●お問合せ・お申込み先●
〒920-8203 金沢市鞍月2丁目20番地 石川県地場産業振興センター新館4F
(公財)いしかわ農業総合支援機構  担当:森本、青木
TEL:076-225-7621 FAX:076-225-7622 E-mail:info@inz.or.jp
URL:http://www.inz.or.jp/

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公益財団法人いしかわ農業総合支援機構 〒920-8203 石川県金沢市鞍月2-20 石川県地場産業振興センター新館4F TEL076-225-7621 FAX076-225-7622 免責事項のページ 個人情報についてのページ お問い合わせのページ