HOME農業総合支援機構からのお知らせお知らせおいしい!いしかわレシピコンテスト 二次審査結果について
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2018年2月23日

おいしい!いしかわレシピコンテスト 二次審査結果について

 応募総数93点の中から、厳正なる審査を実施した結果、受賞作品が決定しました。皆様多数のご応募ありがとうございました。
受賞作品のレシピを公開しますので、ぜひ作ってみてください。

【知事賞】
 ・作品名:まんでれんこんってうまい源
 ・参考にした郷土料理:蓮蒸し
 ・考案者:石川県立金沢北陵高等学校3年 松村 深冬、高西 胡桃、川端 海友

【(公財)いしかわ農業総合支援機構理事長賞】
 ・作品名:蒸し漬パン
 ・参考にした郷土料理:べん漬け
 ・考案者:石川県立能登高等学校3年 高田 夢魅、鍛冶 みなみ、山下 智央

【広い世代に食べられるで賞】
 ・作品名:れんこんのシャキッとゴロッとはさみ焼き
 ・参考にした郷土料理:蓮蒸し
 ・考案者:石川県立金沢北陵高等学校3年 高野 天那、本井 美有

【小松PR賞】
 ・作品名:トマト肉うどん
 ・参考にした郷土料理:小松うどん
 ・考案者:金沢学院短期大学 食物栄養学科1年 村上 杏華

【ナイスネーミング賞】
 ・作品名:麻婆豆麩 with G
 ・参考にした郷土料理:車麩の卵とじ
 ・考案者:石川県立金沢北陵高等学校3年 村本 健生、竹内 太脩、石川 敬太、亀田 佳吾

【郷土料理アレンジ賞】
 ・作品名:えびかにえびす
 ・参考にした郷土料理:えびす
 ・考案者:北陸学院短期大学部 食物栄養学科1年 畑 沙也加

★昨年の受賞作品のレシピはこちら

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