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農業参入で活躍する企業

 平成25年3月末現在、石川県内での参入企業は34社となり、自社で栽培した野菜を原料とした新商品開発に取り組む食品製造業者や、建設工事に利用する型枠を利用した「ゴボウ」の栽培で地域活性化に取り組む建設業者など、各企業がその特徴を活かして野菜等の栽培に取り組んでいるところです。
 参入を果たされた企業の皆様のご協力を得て、参入時に苦労した点や農作業、販売における工夫、あるいは農業に対する思い・夢などを事例としてとりまとめるともに、農業参入に当たっての手順や留意事項をわかりやすく整理しました。(平成22年3月発刊当時の情報です。)

・さらなる安全・安心を求めて(株式会社四十萬谷本舗)

・地域性や建設業者の独自性を活かした農業参入(北興建設)

・地域の環境改善に貢献する農業(麝香重機建設)

・食品リサイクル及び循環型農業による地域内ネットワークの形成(金剛建設)

・能登の農業ビジネスモデルを目指す、水産加工業者の参入(スギヨ)

・世界一のワイナリーを目指して(高田)

・地域に根ざした建設業者の農業参入(清廣園緑化)

・建設業者の農業参入で地域おこし(上野組)

・食材基地能登への挑戦(HARUSA)

・地域に根ざした建設業者の農業参入(門寺建設)

 


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