イラスト:ハマナス

ハマナス

特徴

最盛期:8月~9月

  • 主に海岸の砂地に自生する。1~1.5mの低木。
  • 芳香のある一重でピンク色の花を咲かせ、直径2cmほどの果実を付ける。果実は赤く熟し、甘みと酸味があり、芳香は乏しい。ビタミンCが豊富に含まれる。
  • トゲがびっしりと付く枝は斜め上方向に伸びて灌木状に茂る。
  • 果実は生食でき、ジャムや果実酒にも利用できる。

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